Corso HACCP e risk management nella filiera vitivinicola.
Sono aperte le iscrizioni alla terza edizione del corso di alta formazione “HACCP e risk management nella filiera vitivinicola”, evento in cui verranno analizzati i pericoli e la valutazione dei rischi per la gestione efficace delle situazioni di crisi in quel settore specifico. Anche quest’anno la docenza è affidata al dott. Andrea Giomo. Il corso è rivolto a tutti quei profili che sono funzionali nella dinamica della filiera vitivinicola, come i responsabili di qualità, gli enologi, i responsabili di cantina, i manager del settore e tutti gli stakeholder direttamente o indirettamente convolti.
La didattica sarà svolta i giorni 7 e 8 maggio 2020 in modalità online.
Per ulteriori informazioni http://www.greenlogic.it/haccp-e-risk-management-nella-filiera-vitivinicola/